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求人詳細
【栃木】キッチンチーフ候補・【関東】栃木県 の転職情報
【栃木】キッチンチーフ候補
株式会社安楽亭
調理のプロとして付加価値の高いものを提供して下さい！／年間休日113日
【栃木】キッチンチーフ候補
株式会社安楽亭
- 給 与
- 340万円～480万円
- 勤務地
- 【関東】栃木県
【職務概要】
キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。
【職務詳細】
・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成（キッチン業務）
・その他店長のサポート
【会社の特徴】
食材の調達・開発・製造加工・物流・店舗販売まで全プロセスを自社グループで一元管理する事で長年培ってきたノウハウを活かし、事業拡大に向けて新たな仲間を迎えます！同社は、脂肪注入肉や結着肉は一切使用せず、100％自然肉のみ使用。香料、保存料、合成着色料無添加で肉本来の風味を生かすタレ。米・野菜類も全てトレーサビリティーの確立できた産地から調達、加工・調理を行い、提供しています。真っ当な食材選定に加え、各店舗内では真心こめたサービスとともにお客様との対話を重視。 マニュアルに縛られず、最適と感じるサービス提供を尊重しています。また店内調理もお客様とのコミュニケーションのひとつ。同社は、こうしたことを「本物」の商品・サービスと考え、飲食のプロとして矜持を持って提供しています。今後も多業態展開の強みを活かし、より多くのお客様の健康で豊かな生活文化をプロデュースします。ビジョンに向けて、国内外の新規出店・M＆A・業態開発などグループ全体で事業拡大の動きが活発化しています。食肉文化をけん引し、満足してもらえるサービスや場づくりを追求する同社のチャレンジ風土と相まって存分にフードビジネスの魅力に触れることが出来ます。
- 募集職種
- 【栃木】キッチンチーフ候補
- 応募資格
- 【必須】
・キッチン業務実務経験
【尚可】
※以下いずれかの経験がある方
・衛生管理知識
・食材・在庫量・賞味期限などの管理
・アルバイト教育
- 求めるスキル
- ・主体的に行動できる方
- 勤務地
- 【関東】栃木県
- 勤務時間
- 10時00分～翌2時00分
※店舗の営業時間に準ずる
- 想定給与
- 340万円～480万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 役職手当、残業手当、交通費全額支給（月額上限10万円）、社会保険完備、退職金制度、社員割引（20％OFF）、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度（約50店舗は独立制度での店舗となります）
- 休日/休暇
- 【年間休日113日】週休2日制（月9～10日・シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇
- 雇用形態
- 正社員
- 会社名
- 株式会社安楽亭
- 事業内容
- 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
- 本社所在地
- 〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
- 設立年
- 1978年11月17日
- 従業員数
- 3,281名
- 資本金
- 31億8,238万円
- 売上高
- 2012年3月期(連結) (単位：百万円)
売上高：14,941
経常利益：-251
2013年3月期(連結)
売上高：16,183
経常利益：235
2014年3月期(連結)
売上高：17,481
経常利益：634
- 平均年齢
- 38.0歳
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