【大阪】商品開発

職務概要同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務を行っていただきます。
職務詳細BtoB向けのギフト菓子や個包装菓子やBtoC向けのお菓子等を取り扱っていますので、ご自身のご経歴に合わせた業務をお任せします。
NB新商品・PB商品等は、春夏・秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度出しています。
営業が入手した取引先からのニーズをくみ上げ、商品企画部門が商品コンセプトや方向性を定めた内容を具現化していきます。 自社商品については、市場調査にも基づいたトレンド感のある商品企画を行い、そのイメージに沿う商品開発をしていただきます。
担当商材クッキー・カップケーキ・タルト・ゼリー等の洋菓子やくずもち・わらび餅・プリン等の商品開発を担当いただきます。
特徴・魅力同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社の特徴 「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」
京都は仏光寺の菓子司として長らく過ごし、1912年に6代目の中島治郎兵衛が大阪で創業したのが同社の原点です。
以来、約110年間経営しています。
お菓子づくりにおいては品質重視の姿勢を貫き、大切な家族や友人、恋人を思い浮かべながら心を込めて製造することを徹底しています。
現在では、最新鋭の設備を導入しながらも、一部の工程に手作業の部分を残すなど、手づくりの良さを生かしたお菓子づくりを続けています。
これからの時代に合わせた柔軟な発想で、技術力や品質管理力、開発力などを進化させ、新たな分野のお菓子づくりにも積極的に挑戦しております。