株式会社オカムラ食品工業
品質管理
- 想定給与 450万円~735万円
- 東京都
- 正社員
- 完全週休2日制
東証スタンダード上場/サーモン養殖のパイオニア/日本の水産品を世界へ
職務概要同社にて品質管理業務を担当していただきます。
具体的には 原料(サーモン、サバ、いくら、筋子、数の子、ほたて等)の調達、加工、出荷(青森、ベトナム、ミャンマー、シンガポール)にいたる全てのプロセスにおいて専門的見地から問題がないか適宜検証し、問題点について改善を進めて頂きます。
現状の検証と見直しを進めて適切な管理手法を随時導入し、国内外の工場における製造、物流など全社の品質保証体制の再構築に取り組んで頂きます。
・品質基準策定
・加工委託先メーカーの品質保証能力評価・製造工程監査
・市場投入後に不具合の有った商品の解析・原因追及・再発防止策検討
・工場におけるHACCPに基づく衛生管理の維持と更新
・新商品の製造工程の構築・製品企画の設定
・規格書の作成及び管理
・食品表示ラベルの作成及び管理
・従業員や協力工場への食品衛生教育
・工場監査・検査による課題の抽出と改善
・工場長への工程改善策の立案および実施状況の監査報告
・品質マネジメントシステムに関する認証取得 会社の特徴 養殖、仕入れ、加工から販売まで一貫して行っており、水産加工品のメーカー×商社機能を持った企業です。主に日本の大手外食・量販店様向けに、寿司ネタ(サーモン、トラウト、はらすなどのスライス)や魚卵製品(いくら・筋子・数の子等)を販売しています。青森県、ベトナム、ミャンマーに加工拠点を持ち、加工された水産品は日本国内はもちろん、ヨーロッパ、アジア圏に輸出され、広く販売されています。
【同社の強み】
●コスト競争力 ・直接仕入、直接加工、直接販売により低コストを実現
●顧客ニーズへの対応力 ・水産品専門企業の強みを活かし、顧客ニーズに合わせた柔軟な企画、デリバリーを実現
●高品質 ・水産品専門企業ならではの品質にこだわりぬいた仕入、加工
具体的には 原料(サーモン、サバ、いくら、筋子、数の子、ほたて等)の調達、加工、出荷(青森、ベトナム、ミャンマー、シンガポール)にいたる全てのプロセスにおいて専門的見地から問題がないか適宜検証し、問題点について改善を進めて頂きます。
現状の検証と見直しを進めて適切な管理手法を随時導入し、国内外の工場における製造、物流など全社の品質保証体制の再構築に取り組んで頂きます。
・品質基準策定
・加工委託先メーカーの品質保証能力評価・製造工程監査
・市場投入後に不具合の有った商品の解析・原因追及・再発防止策検討
・工場におけるHACCPに基づく衛生管理の維持と更新
・新商品の製造工程の構築・製品企画の設定
・規格書の作成及び管理
・食品表示ラベルの作成及び管理
・従業員や協力工場への食品衛生教育
・工場監査・検査による課題の抽出と改善
・工場長への工程改善策の立案および実施状況の監査報告
・品質マネジメントシステムに関する認証取得 会社の特徴 養殖、仕入れ、加工から販売まで一貫して行っており、水産加工品のメーカー×商社機能を持った企業です。主に日本の大手外食・量販店様向けに、寿司ネタ(サーモン、トラウト、はらすなどのスライス)や魚卵製品(いくら・筋子・数の子等)を販売しています。青森県、ベトナム、ミャンマーに加工拠点を持ち、加工された水産品は日本国内はもちろん、ヨーロッパ、アジア圏に輸出され、広く販売されています。
【同社の強み】
●コスト競争力 ・直接仕入、直接加工、直接販売により低コストを実現
●顧客ニーズへの対応力 ・水産品専門企業の強みを活かし、顧客ニーズに合わせた柔軟な企画、デリバリーを実現
●高品質 ・水産品専門企業ならではの品質にこだわりぬいた仕入、加工
募集要項
- 職種
- 品質管理
- 応募資格
- 【必須】
・品質管理経験(3年以上・業界不問)
【尚可】
・食品・水産業界での品質管理経験
・食品衛生管理資格や表示検定をお持ちの方
・日常会話レベルの英語力
- 必要な経験スキル
- セルフスターターな方
- 勤務地
- 東京都中央区小伝馬町15-14日本橋Fビジネスキューブ4F
- 勤務時間
- 9時00分~17時30分 (所定労働時間:7時間30分)
- 想定給与
- 450万円~735万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、地域手当(東京)、海外赴任時は別途手当あり(海外住居費、家族帯同、子女教育費補助)、株式報酬インセンティブあり、持株会制度
- 休日/休暇
- 完全週休2日制(休日は土日祝日)年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)年間休日日数120日
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- 株式会社オカムラ食品工業
- 事業内容
- サーモンの養殖、水産品の加工・販売、水産物の卸売
- 本社所在地
- 〒030-0912
青森県青森市八重田1-6-11
- 設立年
- 1971年8月
- 従業員数
- 連結600名(2022年6月末現在)
- 資本金
- 9億500万円
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